仲秋时节，群山环抱的镇巴县青水镇食用菌工业园里，机器轰鸣、菌香四溢。标准化出产车间内，工人们指尖翻飞地在分拣、包装香菇，一派如火如荼的出产现象。

  “这批香菇正在加急打包，预备对接海外客商，本年咱们的深山菌菇要闯出国门了！”汉中市琼林农业科技有限公司负责人吴琼说。不久前，她带着自家的香菇产品露脸马来西亚世界食物展，原生态的深山菌菇备受喜爱，当场收成多项合作意向，现在企业正赶紧处理外贸手续，活跃对接韩国、马来西亚等国外商场，让深山好物走向宽广世界。

  2018年，返乡创业的女大学生吴琼在家城镇巴县注册建立汉中市琼林农业科技有限公司，扎根深山专心开展特征食用菌工业。八年深耕，企业现已初具规模，占地40余亩，建有43座新式食用菌培养大棚，配套1500平方米标准化包装分拣中心、1500平方米菌棒出产车间，还延聘高校教授、农技专家常驻辅导，以科技赋能农产品提质增效。

  特征工业蓬勃开展，也让周边老百姓完结了家门口工作。吴琼介绍，工业园用工需求旺盛，旺季每天可吸纳五六十名大众就近务工。2023年，企业获评县级助残基地，自动扛起社会职责，开设专属助残工作岗位，精准帮扶特别集体安稳工作、增收致富。

  家住工业园对面的乡民王琼，已在园区务工八年，熟练掌握了大棚培养、车间加工等全流程工序。“一年四季都有活干，收入安稳，每月能挣两千多，也不耽搁照料家里，比外出打工强多了。”更让她欣喜的是，身患残疾的老公，也经过企业助残岗位完结就近工作，每月有固定收入，为全家日子筑牢了保证。

  在青水镇，像王琼一家这样靠着食用菌工业安稳增收的大众不在少数。企业选用“公司＋基地＋农户”方式，终年带动600余人工作，累计发放务工薪酬超800万元。一起，企业常态化收买周边农户培养的香菇、木耳、马铃薯片、树花菜等特征农产品，带动更多农户融入工业链，有用拓展大众增收途径。

  从培养到加工，再到品牌出售，吴琼一步步深耕细作，将小小的香菇培养成助力村庄复兴的大工业。现在，公司完结袋料香菇培养40万袋、椴木香菇培养1000架，年产鲜菌600余吨、精品干菌50余吨，年产值打破2000万元。

  为拓展出售运营途径、扩大品牌效应，企业打造了“一品琼林”专属品牌，开设线下专卖店与展销馆，线上布局十大网络出售渠道，构建起线上线下交融的立体化出售系统。香菇脆、马铃薯脆等深加工特征产品广受商场好评，经过抖音直播带货，月销量可达三四千袋。

  企业的加快速度进行开展，离不开方针赋能与精准帮扶。依托苏陕协作帮扶机会，青水镇累计投入70余万元，建成冷藏库、烘干房等配套设备，补齐工业高质量开展短板。当地党委以党建联建为抓手，带领企业从传统单一培养，逐渐延伸为“培养＋加工＋出售＋出口”的完好工业链，推进工业从“种得好”向“卖得俏、品牌亮、走得远”迭代晋级。

  “做农业要步步为营，更要开阔眼界、抢抓机会。”吴琼坦言，企业从深山田间走向国内大商场，再扬帆出海开辟世界赛道，离不开村庄膏壤的滋补和各项惠农方针的扶持。未来，她将持续深耕食用菌特征工业，持续延伸工业链、提高产品附加值，让更多秦巴深山优质农品走出大山、走向世界。

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